Le marché de plein air
Le marché de plein air au centre de la place a lieu tous les mardis, vendredis et dimanches matins. Avec les étals situés sous les halles (ouvertes tous les jours). C'est le premier centre alimentaire de produits frais de toute la région.

Le pourtour du marché
Tout le tour de la place est bordé de cafés et de restaurants à terrasses. C'est un lieu de rencontre pittoresque et vivant.

Les petites rues et les Antiquaires
Passage de la Geôle, rue du Bailliage, rue des Deux Portes, antiquaires, commerces d'art ou de décoration et petits restaurants se sont installés. Jusque dans la cour de l'ancien Bailliage (siège de l'administration locale et Palais de justice au XVIIIè siècle) et dans le couloir qui desservait les anciens cachots de la Geôle ou prison.

Restaurants
L'art culinaire moderne et les usages de la table ont été inventés à Versailles (pour la Cour). Versailles est donc réputée pour les métiers de bouche. Les rues du pourtours sont bordées de cafés et de restaurants. Avec le passage de la Geôle, la rue du Bailliage, l'Etape, le passage des deux portes, elles constituaient, dès le début du XVIIIème siècle, un ensemble homogène. On y trouve aujourd'hui tout l'éventail de la gastronomie, du bistro à la table gastronomique.

Boutiques
Plus de 300 commerçants sont installés dans "le triangle d'or" de Versailles entre les rues de la Paroisse, Carnot, Hoche et Maréchal Foch. Liés au Marché, dont ils sont solidaires, ils sont les héritiers des nombreuses boutiques qui y prospéraient autrefois : tailleurs, faïenciers, miroitiers, marchands de tissus etc.