Missions principales :

Encadrement du personnel de service sur les sites scolaires et les bâtiments

municipaux (agents d'entretien)

• Etablir les prévisions annuelles d'activités et de moyens
• Evaluer et décider des priorités d'activités au regard des différentes alternatives
• Organiser et répartir les tâches en relation avec les directeurs d'établissements
• Assurer la mise en place du personnel sur les sites
• Assurer conseil, soutien et appui technique aux chefs d'équipe tout en sachant déléguer
• Définir et mettre en oeuvre des processus et procédures
• Contrôler l'application des consignes d'hygiène et de sécurité
• Assurer un suivi administratif des absences (maladies, congés, retard, fiches d'aptitude...etc.)

Participation à la gestion des ressources humaines

• Participer à la définition du besoin en recrutement et à la définition des profils de postes
• Participer aux entretiens de recrutement
• Accueillir et accompagner les nouveaux arrivants pour assurer leur intégration
• Evaluer l'ensemble des agents de son secteur sur la base des objectifs fixés et des résultats attendus
• Définir les besoins en formations pour les responsables d'équipe et les agents d'entretien
• Participer à la gestion de carrière de l'ensemble des agents d'entretien et de restauration de son secteur
  

Suivi de la restauration scolaire

• Mettre en place la méthode HACCP sur les différents sites et contrôler son application
• Apporter ses conseils pour la mise en valeur de la prestation (assiette, environnement, accueil)
• Réaliser des comptes rendus d'activité 4. Inspection des travaux d'entretien et d'hygiène
• Planifier et contrôler la mise en oeuvre des travaux d'entretien, en collaboration avec le responsable de service.
• Etablir des comptes rendus si besoin
• Contrôler la qualité de la maintenance et l'hygiène des locaux
• Veiller à l'application des mesures de précaution lors de la manipulation des produits et matériels

Suivi des commandes de produits et matériels d'entretien

• Suivre et contrôler les commandes de produits d'entretien, en fonction des besoins réels
• Contrôler l'inventaire, la conformité et le renouvellement des matériels en collaboration avec les responsables de la logistique et les responsables d'équipe

Information et conseil en interne :

• Assurer l'interface avec les centres de loisirs et les directions scolaires
• Communiquer et partager les informations avec les chefs d'équipe ou avec l'ensemble des agents
• Accompagner les agents en matière de techniques d'entretien, de respect des normes HACCP et sensibilisation aux risques professionnels

Missions ponctuelles :

• Participation à la commission de restauration
• Participation à l'élaboration de supports de communication

Formation :

• Niveau Bac
• Permis B requis

Expérience :

Oui

Savoir-faire :

• Encadrer / Animer une équipe (encadrement d'une équipe de proximité)
• Travailler en équipe
• Établir un diagnostic
• Prévenir et gérer les conflits ou situations sensibles
• Mettre en oeuvre des procédures et des règles
• Transmettre des connaissances (apporter des réponses de 1er niveau en matière de ressources humaines notamment)
• Savoir planifier
• Mobiliser et animer (animer des réunions de service)
  

Savoir être :

• Qualités relationnelles
• Disponibilité
• Rigueur, réactivité
• Goût du contact et sens du service public
• Discrétion et confidentialité